『夢』夢を追いかけ、語り合え、そして夢中になれる企業であること
基本方針
一期一会の出会いを大切にできる、飲食空間を演出し、
「人」と「人」との繋がりを大事にする環境つくり
かかわる全ての人が楽しめる、お店づくり、環境を作ります
料理人・サービス・運営者・経営者として常に成長を心掛けます
行動理念
自分が楽しいと思った事を最後まで「楽しく」やり遂げる『責任力』 やりたいことをすぐに形に変え、「楽しめる」という『行動力』 サービスの向上・料理のスキルアップ。しかし何より人として思いやりのある『人間力』 何より『楽しんで』関わる人達を幸せにしていきたい
企業コンセプト
3年・5年・10年 移りゆく時代の中でも、 新しいチャレンジ・楽しむ・夢中になる…… 共に成長し、目標に向かって走り続ける会社